whether the chicken or the egg came first. 先有雞還是先有蛋?先有蛋還是先有雞?
破解千古謎題!英科學家︰先有雞才有蛋
先有雞還是先有蛋?chicken or the egg ? 這是一直以來都是千古難解之謎。
過去在解答先有雞還是先有蛋的謎題時,多以演化觀點的推測,科學家者推測認為應該是兩種類似雞的物種雜交,進而生出的蛋之後才成為史上第一隻雞,因此認為應該是蛋先於雞。
但根據英國每日郵報報導英國科學家利用超級電腦放大一枚雞蛋的構造發現,蛋殼的構成仰賴一種僅能在雞的卵巢中找到的特殊蛋白質,換言之,必須先有雞,蛋才可能存在。蛋殼來自卵巢獨特蛋白質稱為ovocledidin-17(OC-17)。
研究結果發現OC-17在啟動結晶化上至為關鍵,而結晶化是蛋殼形成的初步階段,OC-17將碳酸鈣轉化為方解石晶體,而該晶體構成了蛋殼。(OC-17)的蛋白質是作為加速蛋殼發展的催化劑,硬殼保護蛋黃與蛋白,讓雞胚胎得以發育。科學家現在相信,在雞蛋能夠形成前,必須先有OC-17,而OC-17只能在雞的卵巢中發現。
方解石晶體可在許多骨骼與貝殼內發現,然而雞形成方解石晶體的速度較其他物種快速─每二十四小時形成六克的殼。
雪菲爾大學工程材料系博士傅立曼指出,長久以來學界料想是蛋先於雞,然而現在有科學證據,證明事實上是雞先於蛋。
Chicken or the egg
先有雞還是先有蛋?chicken or the egg ? 這是一直以來都是千古難解之謎。
過去在解答先有雞還是先有蛋的謎題時,多以演化觀點的推測,科學家者推測認為應該是兩種類似雞的物種雜交,進而生出的蛋之後才成為史上第一隻雞,因此認為應該是蛋先於雞。
但根據英國每日郵報報導英國科學家利用超級電腦放大一枚雞蛋的構造發現,蛋殼的構成仰賴一種僅能在雞的卵巢中找到的特殊蛋白質,換言之,必須先有雞,蛋才可能存在。蛋殼來自卵巢獨特蛋白質稱為ovocledidin-17(OC-17)。
研究結果發現OC-17在啟動結晶化上至為關鍵,而結晶化是蛋殼形成的初步階段,OC-17將碳酸鈣轉化為方解石晶體,而該晶體構成了蛋殼。(OC-17)的蛋白質是作為加速蛋殼發展的催化劑,硬殼保護蛋黃與蛋白,讓雞胚胎得以發育。科學家現在相信,在雞蛋能夠形成前,必須先有OC-17,而OC-17只能在雞的卵巢中發現。
方解石晶體可在許多骨骼與貝殼內發現,然而雞形成方解石晶體的速度較其他物種快速─每二十四小時形成六克的殼。
雪菲爾大學工程材料系博士傅立曼指出,長久以來學界料想是蛋先於雞,然而現在有科學證據,證明事實上是雞先於蛋。
Chicken or the egg
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